Truite
L’espèce dont la taille légale est la plus imprévisible de France : le code laisse au préfet une fourchette large, et les départements l’utilisent dans les deux sens.
Ce que dit le code, ce que font les départements
L’article R436-18 fixe la taille minimale de la truite à 23 cm et autorise le préfet à la abaisser jusqu’à 18 cm ou relever jusqu’à 30 cm. C’est le socle national. Voici ce qu’en font réellement les 77 arrêtés que nous avons lus.
| Taille appliquée | Départements | Écart au national |
|---|---|---|
| 25 cm | 14 | + 2 cm — taille relevée par arrêté |
| 20 cm | 10 | − 3 cm — dans la fourchette que le code laisse au préfet |
| 30 cm | 7 | + 7 cm — taille relevée par arrêté |
| 23 cm | 4 | Identique au code |
| 40 cm | 2 | + 17 cm — au-dessus du plafond de 30 cm que R436-19 laisse au préfet |
| 26 cm | 1 | + 3 cm — taille relevée par arrêté |
La valeur nationale n’est donc pas celle qui s’applique. Sur les 38 départements où nous avons pu lire une taille chiffrée pour la truite, 24 l’ont relevée au-dessus du socle et 4 seulement s’y tiennent. Partir en supposant les 23 cm du code, c’est se tromper dans la grande majorité des cas — et l’erreur se mesure en amende.
Une valeur dépasse le plafond que l’article R436-19 laisse au préfet, fixé à 30 cm pour cette espèce. Nous la reproduisons telle que la fédération la publie, en signalant l’écart : un pêcheur qui s’y tient ne prend aucun risque, mais l’indication mérite une vérification auprès de la fédération concernée avant d’en tirer une règle générale.
10 départements appliquent au contraire une taille inférieure au socle. Ce n’est pas une irrégularité : pour cette espèce, le code prévoit lui-même une fourchette dans laquelle le préfet peut descendre.
Là où aucune taille unique ne s’applique
Une partie des départements ne répond pas à la question par un chiffre, et ce n’est pas un oubli : ils y répondent par une règle d’un autre type. Ces cas ne figurent pas dans le tableau ci-dessus, parce qu’on ne peut pas les y comparer.
Remise à l’eau obligatoire — 2 départements
Aucune conservation possible, quelle que soit la taille du poisson. C’est la règle la plus stricte qu’un préfet puisse prendre, et elle rend la question de la maille sans objet.
- Lot — La taille dépend du secteur. En 1re catégorie : 20 cm sur les affluents de la Cère, la Bave en amont du pont des 3 eaux, les affluents de la Bave hors ruisseau d’Autoire, les affluents du Célé hors Célé et Sagne et l’Ouysse amont ; 23 cm ailleurs ; no-kill sur les parcours du Célé à Linac, du Girou à Cénevières, de la Bave à Saint-Céré et de la Veyre à Linac. En 2e catégorie : 30 cm sur la Dordogne, 20 cm sur le lac du Tolerme, 23 cm ailleurs, no-kill sur la Dordogne à Floirac et sur le Célé de la plage de Sauliac au gué d’Orniac.
- Haute-Savoie — Trois régimes : 35 cm sur le lac Léman, 50 cm sur le lac d’Annecy, 25 cm sur les autres cours d’eau et plans d’eau. La valeur monte à 30 cm sur plusieurs cours d’eau nommés — le Fier, le Nom, la Filière, les Usses et l’Eau Morte pour le secteur Annecy Rivières ; la Dranse de Bioge à la Basse Dranse, la Menoge du pont de Fillinges au parcours no-kill et les lacs d’Arvouin pour le Chablais-Genevois ; le cours principal du Fier pour l’Albanais.
Fenêtre de capture — 2 départements
Deux bornes au lieu d’une : en dessous de la première comme au-dessus de la seconde, le poisson repart. La borne haute protège les grands géniteurs, que la seule taille minimale laissait au contraire exposés.
- Savoie — Six régimes selon le milieu : 30 cm sur le domaine public fluvial et 25 cm en amont de celui-ci ; 23 cm sur les cours d’eau et plans d’eau du domaine privé, mais 25 cm sur tout le bassin de la Chaise et fenêtre de capture de 25 à 30 cm sur le Chéran en aval de la confluence avec le Nant de Rosannaz ; 23 cm sur les bassins du Chéran, du Bourget et de l’Avant-Pays/Chartreuse ; 23 cm sur les lacs de barrage d’altitude ; 50 cm sur le lac du Bourget ; 30 cm sur le lac d’Aiguebelette.
- Doubs — Nouveauté 2026 : double fenêtre de capture — le prélèvement n’est autorisé qu’entre 30 et 35 cm, puis de nouveau à partir de 55 cm. Les poissons intermédiaires, entre 35 et 55 cm, doivent être remis à l’eau. La mesure est mise en œuvre dans le cadre d’une expérimentation de trois années consécutives à compter de 2026.
Taille variable selon le cours d’eau — 8 départements
Le département fixe plusieurs valeurs selon le bassin, l’altitude ou le plan d’eau. Il n’existe alors pas de réponse départementale : seul le cours d’eau précis compte, et l’arrêté ou la carte de la fédération est le seul document qui tranche.
- Hautes-Pyrénées — 18, 20 ou 23 cm selon la rivière, le lac ou le plan d’eau en 1re catégorie ; 20 ou 23 cm en 2e catégorie. La fédération publie une carte interactive pour la valeur applicable à chaque secteur.
- Alpes-Maritimes — Trois tailles selon le secteur, parce que la maturité de la truite dépend de l’altitude et de la richesse du milieu : 23 cm sur une liste de cours d’eau désignés, 25 cm dans les sous-bassins de la Lévenza, du Caïros, de la Bendola, de la Ceva, du vallon de Berghe et de la Madone de Fenestre, 20 cm sur tous les autres cours d’eau et plans d’eau du département.
- Lozère — Quatre valeurs selon le secteur — 20, 23, 25 ou 30 cm — reportées sur une carte publiée par la fédération. Le quota de salmonidés suit cette taille : 5 par jour là où elle est de 20, 23 ou 25 cm, 3 par jour là où elle est de 30 cm.
- Nièvre — Trois valeurs selon le secteur : 20 cm sur les cours d’eau du Morvan, 25 cm sur l’Yonne en aval de Pannecière, 23 cm sur les autres cours d’eau et sur la Cure en aval du Crescent.
- Pyrénées-Atlantiques — Trois valeurs selon la position sur le bassin. 18 cm en amont de tronçons nommés — Gave de Mauléon et affluents en amont du pont d’Ossas-Suhare, Vert d’Arette et Vert de Barlanès, Lourdios en amont du barrage, Gave d’Aspe en amont du barrage de Peilhou, Gave d’Ossau en amont du barrage de Merville, Ouzom en amont du Pont de Baburet — ainsi que sur les lacs et retenues de montagne, sauf Roumassot, Gentau, Paradis et Bersau où elle est de 20 cm. 25 cm en aval de tronçons nommés — Adour et Gaves réunis, Gave de Pau en aval de la limite départementale, Gave d’Oloron sur tout son cours, Gave de Mauléon en aval du pont de Menditte, Nive, Bidouze, Nivelle, plus les lacs de Baliros et la retenue de Montaut. 20 cm partout ailleurs.
- Orne — En 1re catégorie : 30 cm sur le bassin versant de l’Huisne, 25 cm sur les bassins de la Dives, de la Touques, de la Vie, de l’Iton et de la Risle, 23 cm sur tous les autres cours d’eau. En 2e catégorie : 23 cm partout, sauf sur l’Huisne où elle reste à 30 cm.
- Creuse — 20 ou 23 cm selon le secteur : la fédération publie la liste des cours d’eau concernés par la valeur la plus basse.
- Bas-Rhin — Trois valeurs en 1re catégorie selon la nature du cours d’eau : 25 cm en règle générale, 23 cm sur la Bruche et ses affluents en amont d’une limite désignée, et 20 cm sur une quinzaine de cours d’eau de montagne à sol acide — Giessen, Andlau, Kirneck, Ehn, affluents de la Bruche entre Schirmeck et Dinsheim, Mossig, Zinsel du Sud, Mosselbach, Moder, Rothbach, affluents de la Sauer, Seltzbach, Isch, Burbach, Soolbach, Spiegelbach et Pettersbach, chacun avec sa limite amont. En 2e catégorie, la taille est de 25 cm partout.
Les dates qui s’écartent du calendrier national
29 départements ont inscrit une date dérogatoire visant la truite. Voici celles qui expliquent le mieux la logique ; la fiche de chaque département donne la liste complète.
| Département | Où | Période | Ce que prévoit l’arrêté |
|---|---|---|---|
| Loire-Atlantique | 2e catégorie | du 2e samedi de mars au 31 décembre inclus | La fédération indique une pêche autorisée jusqu’au 31 décembre en 2e catégorie, avec une restriction de technique au printemps : appâts naturels exclusivement jusqu’au dernier vendredi d’avril. |
| Lot | 2e catégorie | du 1er au 25 janvier et du 14 mars au 31 décembre 2026 | Pêchable en janvier puis de la mi-mars à la fin de l’année. Sur la Dordogne, la Cère en aval du barrage de Brugales et le Lot, elle reste au contraire calée sur la 1re catégorie. |
| Cher | 2e catégorie | du 14 mars au 20 septembre 2026 | Truite fario, omble ou saumon de fontaine, omble chevalier et cristivomer — ainsi que la truite arc-en-ciel sur la Loire et l’Allier — suivent le calendrier de la 1re catégorie. |
| Rhône | 2e catégorie | Rhône, Saône et plans d’eau de 2nde catégorie : du 1er janvier au 31 décembre 2026 inclus — Autres rivières : du 14 mars au 20 septembre 2026 inclus | Ouverture toute l’année sur le fleuve Rhône, la rivière Saône et les plans d’eau de 2nde catégorie ; sur les autres rivières la période reste celle de la 1re catégorie. |
| Eure | 2e catégorie | toute l’année, hors cours d’eau classés | Pêchable toute l’année, sauf dans les cours d’eau ou parties de cours d’eau classés à saumon ou à truite de mer, où elle suit la période de la 1re catégorie. |
| Dordogne | 2e catégorie | du 1er janvier au 31 décembre sur ces plans d’eau | Pêchable toute l’année sur trois plans d’eau désignés : le Grand Étang de Saint-Estèphe, Fossemagne et Neufont (commune de Saint-Amand-de-Vergt). |
Les quotas
Le code ne plafonne que les salmonidés, à dix par jour et par pêcheur. Pour la truite, le plafond vient du département : 26 en fixent un parmi ceux que nous avons documentés.
| Département | Plafond | Précision |
|---|---|---|
| Manche | Sous-quota de 2 ou 3 truites fario selon le secteur | Secteurs concernés : fleuves côtiers de la façade nord-Cotentin et leurs affluents entre Le Godey (commune de Quettehou) à l’est et l’Ollonde à l’ouest ; la Douve et ses affluents ; bassin-versant de l’Elle, l’Esque et le Douet Morel ; bassin-versant du Thar. L’attribution précise du chiffre 2 ou 3 à chaque secteur n’a pas pu être lue de manière certaine — voir _recherche. |
| Ariège | 10 salmonidés par jour, dont 2 truites fario au maximum | Le quota global reste de 10, mais la part de fario conservables est ramenée à 2. Sur le Salat, la mesure s’applique du pont de Saint-Lizier jusqu’à la sortie du département. |
| Doubs | 0 — graciation totale | Sur la Loue et le Cusancin, affluents et sous-affluents compris. Mesure prise en réponse aux épisodes de mortalité salmonicole des dernières années. |
| Gard | 5 truites maximum par pêcheur et par jour | Dans toutes les rivières et plans d’eau du département du Gard, sauf parcours spécifiques à prélèvement nul ou limité. |
| Vosges | 2 par jour, 4 par période de 7 jours consécutifs, 20 par an | Quota propre au parcours de l’AAPPMA de Granges-sur-Vologne, le seul du département assorti d’un plafond annuel. |
| Doubs | 2 par jour et par pêcheur | Sur le Dessoubre, affluents et sous-affluents compris. Hameçons simples sans ardillon ou à ardillon écrasé. |
Parcours et règles particulières
Lac Léman — Haute-Savoie
Où : Lac Léman.
Régime propre : truite fario à 35 cm, perche à 15 cm, quotas annuels et journaliers spécifiques, feuille de contrôle des lignes obligatoire. Toute truite, omble chevalier ou perche capturé doit être conservé et ne peut être remis à l’eau, même sous la taille.
Bassins de la Loue, du Dessoubre et du Cusancin — Doubs
Où : Loue, Dessoubre, Cusancin et leurs affluents et sous-affluents.
Graciation totale de la truite fario et de l’ombre commun sur la Loue et le Cusancin ; deux truites fario par jour au maximum et graciation de l’ombre sur le Dessoubre. Hameçons simples sans ardillon ou à ardillon écrasé.
Réservoir mouche — Côtes-d’Armor
Où : Étang Neuf, Saint-Connan (9 ha) — réservoir dédié à la pêche de la truite à la mouche.
Pêche à la mouche fouettée toute l’année sauf du 14 juin au 11 octobre. Pêche du bord, en float-tube ou en barque (location obligatoire). Possibilité de conserver une truite par jour et par pêcheur.
Lac du Bourget — Savoie
Où : Lac du Bourget (domaine public).
Régime propre : truite fario à 50 cm, quota de 10 salmonidés dont 6 ombles, 1 fario et 3 arc-en-ciel. Seul plan d’eau de 1re catégorie où le sandre et le black-bass restent soumis à taille et quota.
Le poisson
Poisson de courant, territorial, il tient un poste derrière un obstacle qui casse le débit et s’en écarte peu. Cette fidélité au poste explique que la pression de pêche se mesure si vite sur une rivière à truites, et qu’un parcours puisse être vidé sans que personne triche.
Pourquoi il est réglementé ainsi
C’est la reine de la 1re catégorie, et le calendrier de cette catégorie est bâti autour de sa fraie hivernale. La fourchette que R436-19 laisse au préfet — de 18 à 30 cm — reflète une réalité biologique : une truite de torrent de montagne n’atteint pas la même taille qu’une truite de rivière de plaine, et une taille unique n’aurait aucun sens.
Questions fréquentes
Quelle est la taille légale de la truite ?
L’article R436-18 du code de l’environnement fixe 23 cm. Mais sur les 77 arrêtés préfectoraux que nous avons dépouillés, 24 départements ont relevé cette taille, dont 14 à 25 cm. Autrement dit, la valeur nationale est rarement celle qui s’applique là où vous pêchez : vérifiez l’arrêté de votre département avant de conserver un poisson.
Combien peut-on en garder par jour ?
Le code ne fixe de quota journalier que pour les salmonidés — dix par jour et par pêcheur. Pour la truite, c’est l’arrêté préfectoral qui décide, et 26 des départements que nous avons documentés en fixent un. Les plafonds les plus courants tournent autour de deux ou trois prises par jour, parfois avec une sous-limite propre à l’espèce à l’intérieur d’un quota carnassiers.
Où trouver la règle exacte pour mon département ?
Sur notre fiche départementale : elle reprend l’arrêté préfectoral en vigueur, avec les dates, les tailles renforcées, les quotas et les parcours particuliers — et elle dit explicitement ce que nous n’avons pas pu vérifier. Nous en publions 77 sur les 96 départements.
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